いや〜、旬の食材っておいしいですねー

みなさま、おはようございます。
石川県の中小企業診断士の佐々木経司です。

昨晩、妻の実家にお食事に行ってきました。

昨晩頂いたもので、びっくりしたのが、香箱カニです。
石川はまだ解禁になっていませんが、新潟は解禁されてて、それを頂きました。

妻の実家は兼業農家で、コメが主ですが、野菜も作ってます。
昨晩は、ふろふき大根を柚味噌で頂いて、冬人参やその菜っ葉を炒めたものを頂いて…。

いや〜、いつもながら季節を感じる食事で有難いです…。

そろそろ冬がやってきます。
今年の冬はどんな冬になるのかな〜