新しい食べ方提案の検討 いしる（魚醤）

みなさま、おはようございます。
石川県で地域経済活性化のお手伝いをさせて頂いております中小企業診断士の佐々木経司です。

今日は、地域ブランドに関する情報をお届けします。

一般財団法人食品需給研究センターは、平成27年3月27日に地域活動の推進支援として
新しい食べ方提案の検討 いしる（魚醤）（PDFファイル）を公表しました。

＊＊＊＊＊（以下、本文の一部抜粋）＊＊＊＊＊

ミッションでは、この結果をベースに3年後の共通商品を一般及通、大衆市場に提案するための方法を選択し、家庭内での基礎調味厄としての可能性について具体的な検討を行うことにしました。

＊＊＊＊＊（以上、本文の一部抜粋）＊＊＊＊＊


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